中国传统酒文化里，中国人对“陈酒”、“老酒”都青睐有加，“酒是陈的香”的说法也由来已久。

据胡润研究院发布的《2020中国老酒白皮书》显示：87%受访高净值饮酒人群表示很喜欢老酒，84%表示购买意愿强。而随着老酒的风潮愈演愈烈，让“年份酒”这一品类有了快速发展的土壤，以年份划分等级、进行售卖的方式，更是让“年份酒”的概念更加具象。

但是白酒的“年份酒”和人们所理解的“年份酒”有所不同。大多数人把年份酒与老酒混为一谈，认为“年份酒”是整瓶装的都是同一年份的酒， 实际上，年份酒所标注的年份，并不是整瓶存放的时间，而是按照一定年份的标准并采用具有一定年份的基酒进行勾兑的品质等级。

对于普通消费者而言，真实年份酒相应标准的诞生是帮助自己购买到好酒的助力。正所谓：品质之上，唯有老酒。金沙酒业摘要真实年份酒15年，以独特的风味之美，成为年份酒中的匠心之作。

摘要真实年份酒的15年并不是随便而来的数字，而是绝对真实的15年，是经过中国酒业协会认证的15年。根据《白酒年份酒》标准，真实年份酒所标注的年份为主体基酒的加权平均年份（取整数）。在摘要真实年份酒15年中，窖藏12年的基酒占比15.7%，窖藏13年的基酒占比18.6%，窖藏17年的基酒占比37.8%，窖藏18年的基酒占比25.5%。基酒在经过长时间的贮存后，酒体内的各种缔合物质增多，酒味变得柔和协调，香气成分愈加丰富复杂，酒质也越来越好。摘要真实年份酒15年四种主体基酒占比高达97.6%，真实年份老酒，名副其实。

同时，在剩下未公开的2.4%的机密配方里，有着多种更长年份的稀缺老酒精心调味，蕴藏着吕云怀与李卫东两位酿酒大师经过3年研制，得出的优质组合，成就了摘要真实年份酒15年更显优异的品质，及更具独特魅力的风味之美。

随着白酒市场趋向高端化，借助年份酒概念来提升品牌价值，是继文化概念之后的又一重要举措，“真实年份酒”已然成了酒业的新竞争赛道。