四川江口醇隆鼎酒业有限公司，位于平昌县江口镇酒乡路2号。2020年9月，巴中市国有资本运营集团有限公司联合巴中川陕革命老区振兴发展基金管理有限公司投资改组原四川江口醇酒业（集团）有限公司成立四川江口醇隆鼎酒业有限公司。江口醇起源于晚清，自江苏无锡知县、海洲道员廖纶晚年所建“南台酒坊”伊始，距今已有130余年历史。采用优质红粮和山泉，辅以大巴山特有的20多种中草药制曲，经独创的“窖中窖”复式发酵工艺生产而出；以江口醇文化传统为依托，以博采众长的包容意识和全心、全过程的服务去诠释品牌和精心设计的外包装，赋予了产品独特的灵性，深受广大消费者喜爱。