葡萄酒是以葡萄为原料酿造的一种果酒，酒精浓度一般在8％-20％，味道醇美，性温，味甘、辛，入肝经、脾经和心经，含有人体必不可少的营养元素，如氨基酸、维生素、矿物质等。具有美容养颜、促进心血管健康、改善睡眠质量等功效。
葡萄酒酒碰到沉淀如何处理？只有当沉淀物呈絮状漂浮在酒中、酒液浑浊的时候你才需要担心，因为出现这种沉淀物意味着葡萄酒很可能变质了。其他情况的沉淀不会损害人的健康和酒的风味及品质。
好的餐酒搭配能让美酒和美食充分发挥出它们的魅力，带来无穷的乐趣，分享几个平时在生活中超级实用的餐酒搭配公式。